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复合型新尚辣湘菜
复合型新尚辣湘菜
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
复合型
湘菜
商务中心区
建筑风格
时尚
感受
菜品
宴请
摘要:
湘爱时尚湘菜坐落于时尚商务中心区三元桥风凰商街,其沿袭了梧桐通透感十足的整体建筑风格,以大面积的飘窗、错落的空间堆叠营造出通透、大气的高端体验,无论是午间聚会小憩还是晚间宴请对饮,身在其中,或俯瞰喧嚣闹市中的霓虹绚烂,或感受摩挲纱帐后的宁静私密,部足极其不错的享受之选。湘爱时尚湘菜融合传承湘辣和湘式食材创意,使得菜品本身的辣味有了新的融合辣,以复合的新尚辣,结合渐入佳境的烹饪手法,将纯厚而有个性的时尚辣感传递至舌尖,并激发愉悦感受蔓延至全身:辣而不燥、香而不腻、后味悠远,是湘爱菜品的精髓。
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篇名
复合型新尚辣湘菜
来源期刊
餐饮世界
学科
工学
关键词
复合型
湘菜
商务中心区
建筑风格
时尚
感受
菜品
宴请
年,卷(期)
2015,(5)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
77-77
页数
1页
分类号
TS972.12
字数
语种
DOI
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2015(0)
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湘菜
商务中心区
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研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
主办单位:
世界中餐业联合会
出版周期:
月刊
ISSN:
1671-2447
CN:
11-4694/G0
开本:
16开
出版地:
北京市西城区复兴门内大街45号
邮发代号:
52-283
创刊时间:
2001
语种:
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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