解决食材配送痛点

• 作者: 赵姝焱
• 来源期刊: 创业家
• 学科: 经济
• 关键词: 食材 餐馆老板 第三方平台 小伙伴 去问 一站式采购 二个月 北京海淀区 物流仓储 供应链
• 年，卷（期）: cyjb_2015,（5）
• 页码范围: 18-19
• 页数: 2页
• 分类号: F721.7

摘要

大厨网找到了低价还能赚钱的食材配送模式。2013年夏天,袁韬韬与几个小伙伴开始研究餐饮配送业务。他萌生了一个念头：先给北京海淀区数千家餐厅配送食材。说干就干,趁下午餐馆清闲时,他和他的团队去问一家家餐馆：＂你们需要第三方平台帮你们采购和配送食材吗？＂很多餐馆老板了解他们的意图后,都对他们所描述的一站式采购配送服务表示出较大兴趣。袁韬韬和他的团队备受鼓舞,第二个月就正式开张了。＂我们一开始选择了配送鸡蛋,因为鸡蛋相对标准化,易于保存和配送。＂袁韬韬回忆说。

作者信息

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1	赵姝焱		11	0	0.0	0.0