动物胶原蛋白中羟脯氨酸的快速测定

• 作者: 李新丽 艾曼 贾涛 赵厚民
• 来源期刊: 现代科学仪器
• 学科: 工学
• 关键词: 动物胶原蛋白 羟脯氨酸 快速水解
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 分析测试技术和方法
• 页码范围: 125-128
• 分类号: TH744.12
• 语种: 中文

摘要

本文建立了一种快速水解、比色法测定动物胶原蛋白中羟脯氨酸的方法,考察了水解液浓度和体积、水解温度和时间对水解过程的影响.实验结果显示:本方法可以在15min内将动物胶原蛋白完全水解,所测得的羟脯氨酸含量与参照国标方法GB/T 9695.23-2008水解16h所得结果一致,RSD小于4％,加标回收率为95％-105％,因此,该方法可以较为快速准确地测定动物胶原蛋白中羟脯氨酸的含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李新丽		28	50	4.0	6.0
2	贾涛		16	57	5.0	7.0
3	赵厚民		26	162	8.0	12.0
4	艾曼		3	1	1.0	1.0