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你吃的是真正的红糖吗
你吃的是真正的红糖吗
作者:
苟明
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
赤砂糖
甘蔗生产
酚类色素
经时
化学助剂
食品添加剂
澄清剂
朱毅
制糖业
营养成分
摘要:
感冒了喝碗红糖姜汤,痛经时泡一杯红糖水来缓解……红糖作为一种传统的保健品,深受许多消费者的青睐。而近日网上流传的一则消息称:市面上的"红糖"不是真正的红糖,而是赤砂糖,并不具备红糖的功效。这让不少消费者感到困惑,赤砂糖和红糖有什么不同,什么样的糖才是红糖?常见红糖多为赤砂糖近日,记者走访发现,北京的各大超市货架上摆满了山楂红糖、
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篇名
你吃的是真正的红糖吗
来源期刊
消费指南
学科
经济
关键词
赤砂糖
甘蔗生产
酚类色素
经时
化学助剂
食品添加剂
澄清剂
朱毅
制糖业
营养成分
年,卷(期)
2015,(5)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
24-25
页数
2页
分类号
F426.82
字数
语种
DOI
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作者信息
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姓名
单位
发文数
被引次数
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G指数
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苟明
87
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甘蔗生产
酚类色素
经时
化学助剂
食品添加剂
澄清剂
朱毅
制糖业
营养成分
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研究来源
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
消费指南
主办单位:
中国质量报刊社
出版周期:
月刊
ISSN:
1672-5816
CN:
11-5164/F
开本:
大16开
出版地:
北京市朝阳门育慧南路3号
邮发代号:
80-141
创刊时间:
2004
语种:
chi
出版文献量(篇)
8049
总下载数(次)
19
总被引数(次)
301
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