历史名人与茉莉花茶的故事

• 作者: 张建霞
• 来源期刊: 茶世界
• 学科: 工学
• 关键词: 福州茉莉花茶 历史名人 贡茶 局方 茶叶出口 历史名茶 关于女人 登门拜访 茶兴 中产阶级家庭
• 年，卷（期）: csjb_2015,（9）
• 页码范围: 54-56
• 页数: 3页
• 分类号: TS971

摘要

<正>福州茉莉花茶已传承千年。它源于汉朝,西汉时,茉莉花从佛国印度传入福州,并被广为种植。古人认为茉莉玉骨冰肌,有淡泊名利之意,乃国色天香中的"天香"。茉莉韵莫离情,它又名"莫离",因代表忠贞不渝、永不离弃的爱情被评为贞士,为中国"情人节七夕"的圣花。北宋时,由于中医局方派对香气和茶保健作用的充分认识,引发香茶热,福州茉莉花茶因此诞生,距今已有1000多年的历史。到清朝咸丰年间,福州茉莉花茶逐渐成为贡茶。福州开埠以后,有17个国家设