萝卜就热茶,靠谱吗?

• 作者: 孙涛
• 来源期刊: 健康
• 年，卷（期）: 2015,（11）
• 所属期刊栏目: 食苑养生
• 页码范围: 58-59
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

先说萝卜 我国传统医学认为,萝卜味甘、辛,性凉,具有通气行气、宽胸舒膈、健胃消食、清热化痰、除燥生津、解毒散淤等功能.《本草纲目》中称萝卜为“蔬中最有益者”,对萝卜可谓是赞赏有加. 营养学研究发现,萝卜具有以下功效: 1 增强人体免疫力 萝卜中含有维生素C(每100克含有33克,是桃和苹果的6～8倍)、微量元素锌,秋冬季节吃萝卜有助于增强机体的免疫力,提高抗病能力.