月桂叶精油的3种制备方法比较及应用

• 作者: 万强 孙志涛 杨靖 芦昶彤 陈勇健 陈芝飞
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: 卷烟 感官评价 月桂叶 超临界CO2萃取 亚临界CO2萃取 水蒸气蒸馏 精油 GC/MS分析
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 所属期刊栏目: 烟草化学
• 页码范围: 29-35
• 页数: 7页
• 分类号: TQ656+.5
• 字数: 5317字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16135/j.issn1002-0861.20150706

摘要

采用超临界CO2萃取、亚临界CO2萃取和水蒸气蒸馏法分别制备月桂叶精油，采用正交试验分别优化超临界CO2和亚临界CO2萃取月桂叶精油工艺条件，采用GC/MS法分析3种精油的化学成分，并进行卷烟加香试验。结果表明：①超临界CO2萃取最佳条件为萃取压力30 MPa、萃取时间1 h、萃取温度55℃，月桂叶精油得率为2.37%；亚临界CO2萃取最佳条件为萃取压力20 MPa、萃取时间1 h、萃取温度15℃，月桂叶精油得率为2.16%；二者得率均明显高于水蒸气蒸馏法（1.25%）。②超临界CO2萃取月桂叶精油共检测出66种致香成分，主要为1,8-桉叶油素（16.43%）、a-乙酸松油酯（15.68%）、芳樟醇（12.84%）等；亚临界CO2萃取月桂叶精油共检测出62种致香成分，主要为1,8-桉叶油素（17.22%）、a-乙酸松油酯（16.11%）、芳樟醇（11.84%）等；水蒸气蒸馏月桂叶精油检测出49种致香成分，主要为1,8-桉叶油素（18.39%）、a-乙酸松油酯（15.60%）、芳樟醇（9.60%）等。③超临界CO2和亚临界CO2萃取月桂叶精油在改善香气质、刺激性、余味方面效果相当，且均优于水蒸气蒸馏月桂叶精油。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨靖	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	39	219	9.0	12.0
2	芦昶彤	河南中烟工业有限责任公司技术中心	7	21	3.0	4.0
3	孙志涛	河南中烟工业有限责任公司技术中心	11	42	5.0	5.0
4	陈芝飞	河南中烟工业有限责任公司技术中心	21	87	6.0	8.0