北京市消费者食用菌消费行为与消费需求分析

• 作者: 温秋林 陆娟
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 食用菌 消费行为 消费需求 对策建议
• 年，卷（期）: 2015,（14）
• 所属期刊栏目: 农业经纬
• 页码范围: 197-200
• 分类号: S646(21)
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.201514050

摘要

基于北京市消费者的调研数据,对食用菌消费行为与消费需求进行分析,发现北京市食用菌消费市场虽然已经有了一定的发展,但仍存在消费频率不高、消费量偏少、品牌建设落后、消费品种较为集中、加工产品发展不足等问题,并由此提出相应对策建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆娟	中国农业大学经济管理学院	54	1146	19.0	33.0
2	温秋林	中国农业大学经济管理学院	4	8	2.0	2.0