同位素稀释的气相色谱-质谱法测定食品模拟物中邻苯二甲酸酯类增塑剂

• 作者: 崔明 方从容 杨杰 赵云峰 鲁杰
• 来源期刊: 卫生研究
• 学科: 医学
• 关键词: 同位素稀释法 食品模拟物 邻苯二甲酸酯 增塑剂
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 99-105
• 分类号: R155.5|TS206.4
• 语种: 中文

摘要

目的 建立同位素稀释法测定4种食品模拟物中18种邻苯二甲酸酯(PAEs)类增塑剂的方法.方法 水模拟物、3％(W/V)乙酸模拟物和20％乙醇模拟物中的18种增塑剂用正己烷萃取,95％乙醇模拟物加水稀释至20％乙醇后,再用正己烷萃取,采用GC-MS进行分析,同位素稀释法定性定量.结果 18种PAEs经内标校正后的线性R2≥0.9991;线性范围DINP和DIDP为0.2～5.0 mg/L,DMEP、DEEP和DBEP为0.02 ～ 2.0 mg/L,其他13种化合物的线性范围为0.005 ～ 2.0 mg/L;18种PAEs的内标相对回收率85.3％ ～ 115.0％,DIDP和DINP的定量限为200.0μg/L,其余16种PAEs的定量限为0.1～6.7 μg/L,RSD≤10％.结论 与以往的国标方法相比,该方法扩大了邻苯二甲酸酯类的检测范围,解决了高醇模拟物的检测结果不稳定的问题,采用同位素稀释法定性定量,结果更准确,方法更简单、可靠.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵云峰	国家食品安全风险评估中心卫生部食品安全风险评估重点实验室	84	372	10.0	12.0
2	方从容	国家食品安全风险评估中心卫生部食品安全风险评估重点实验室	15	72	4.0	8.0
3	崔明		5	12	2.0	3.0
4	鲁杰	国家食品安全风险评估中心卫生部食品安全风险评估重点实验室	12	41	4.0	5.0
5	杨杰	国家食品安全风险评估中心卫生部食品安全风险评估重点实验室	13	58	4.0	7.0