不同养殖模式下尼罗罗非鱼消化酶活性的比较

• 作者: 张秋平 李文笙 林建升
• 来源期刊: 水产学报
• 学科: 农学
• 关键词: 尼罗罗非鱼 养殖模式 蛋白酶 脂肪酶 淀粉酶 饲料成分
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 页码范围: 65-74
• 分类号: S965
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1231.2015.59424

摘要

以广东省3种较常见的罗非鱼养殖模式作为实验对象,开展养殖模式对尼罗罗非鱼消化酶活性影响的研究,旨在阐明养殖模式中水温、饲料成分等因素对消化酶活性的影响.实验中养殖模式分别为传统养殖模式(M1),一年两造养殖模式(M2),鱼虾混养养殖模式(M3).养殖中定期进行水质测定,4次取样并运用生化法测定消化酶活性.3种模式酶活性比较结果发现,M2的胃总蛋白酶活性最高,M1肠总蛋白酶活性最高;3种养殖模式总蛋白酶活性趋势都是肠总蛋白酶＞胃总蛋白酶＞肝胰脏总蛋白酶.M2的肠总脂肪酶、肠总淀粉酶、肝胰脏总脂肪酶活性和肝胰脏总淀粉酶活性总体高于其他两种模式,同时,饲料系数总体低于其他两种模式.研究表明,罗非鱼不同脏器的蛋白消化能力不同,以肠道最强;3种养殖模式总体蛋白消化酶活性无显著性差异;M2对脂肪及淀粉的消化能力较强,可减少尼罗罗非鱼对蛋白的需求量,降低饲料系数,从而降低饲料成本达到增收的目的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林建升		1	7	1.0	1.0
2	张秋平		1	7	1.0	1.0
3	李文笙		3	28	3.0	3.0