味不暇接吃遍根特

• 来源期刊: 旅行者
• 学科: 工学
• 关键词: 欧洲国家 美食文化 比利时 无所适从 中国人 米其林 菜肴 菜系
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 页码范围: 112-117
• 页数: 6页
• 分类号: TS971

摘要

对中国人来说，去欧洲国家旅行无疑是一场“舌尖上的冒险”，因为有不少欧洲国家的菜肴实在是让我们的中国胃无所适从。但比利时是一个例外，位于欧陆心脏的比利时，汇集了整个欧陆菜系的精华，可以说是欧洲少有的美食文化璀璨之地。有一个数字很说明问题：比利时拥有112家米其林推荐餐厅，以人均计算，是世界密度第三高的美食王国，甚至超越了创办米其林评鉴的法国!