谷氨酰胺对畜禽免疫及小肠黏膜基因的研究进展

• 作者: 陈国旺 黄大鹏
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 谷氨酰胺 免疫机能 基因表达
• 年，卷（期）: 2015,（20）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 5-8
• 页数: 4页
• 分类号: S816
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2015.20.002

摘要

谷氨酰胺是一种中性氨基酸,它具有1个α-氨基和1个易水解的酰胺基,它可作为组织间氨的转移载体.它不仅参与体内多种营养物质的合成和代谢,还被作为一种免疫调节剂,应用于畜禽生产中.谷氨酰胺可促进肠道发育和消化酶的分泌,增强畜禽机体免疫力,对畜禽小肠黏膜基因表达也有影响.就谷氨酰胺对畜禽免疫机能、畜禽肠黏膜形态及过氧化物酶体增殖物激活受体基因(PPARs)表达的影响进行综述,力求为日后进一步研究提供参考依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄大鹏		82	301	8.0	12.0
2	陈国旺		3	11	2.0	3.0