乳酸乳球菌内源隐蔽性质粒序列分析及食品级克隆载体的构建

• 作者: 张江 范丽平 霍贵成
• 来源期刊: 中国食品学报
• 关键词: 乳酸乳球菌 隐蔽性质粒 复制子 克隆载体
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 食品安全与检测
• 页码范围: 182-188
• 语种: 中文
• DOI: 10.16429/j.1009-7848.2015.05.024

摘要

为构建乳酸菌食品级载体,对乳酸乳球菌内源隐蔽性质粒pKL001进行全序列测定、序列分析及PCR扩增,获得了该质粒的复制子.以Southem杂交对质粒pKL001复制模式进行分析,结果显示pKL001为θ型复制.将该复制子与镉抗性功能片段连接,构建了食品级克隆载体pKF168,其在受体菌株KLDS4.0319-5中可稳定存在.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张江	上海农林职业技术学院农业生物与生态技术系	52	71	5.0	7.0
2	范丽平	上海农林职业技术学院农业生物与生态技术系	3	0	0.0	0.0