他们的口味，他们的风格

• 作者: 张佳玮
• 来源期刊: 中华活页文选（初二）
• 学科: 文学
• 关键词: 口味 风格 《老人与海》 大马哈鱼 金枪鱼 圣地亚哥 海明威 文学史
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 分类号: I712.074

摘要

海明威爱吃什么呢？《老人与海》里，圣地亚哥老头在海上，对付文学史里最有名的大马哈鱼，同时吃金枪鱼充饥。海明威写得很细：从鱼脖颈到尾部，割下一条条深红鱼肉，塞进嘴里咀嚼；他觉得这鱼壮实、血气旺盛，不甜，保留着元气，临了还想：“如果加上一点儿酸橙或者柠檬或者盐，味道可不会坏。”——当然，这时候把金枪鱼给他拾掇好，再给他米、酱油和山葵，让他捏金枪鱼寿司，他一定更满意啦。