超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法同时测定猪肉中多类兽药残留

• 作者: 张欣 徐文远 朱万燕 杨娟 许美玲
• 来源期刊: 色谱
• 学科: 化学
• 关键词: QuEChERS 超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱 多类兽药残留 猪肉 筛查 确证
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 所属期刊栏目: 技术与应用
• 页码范围: 1002-1008
• 页数: 7页
• 分类号: O658
• 字数: 5373字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1123.2015.04033

摘要

建立了超高效液相色谱?四极杆?飞行时间质谱（ UPLC?Q?TOF MS）快速检测猪肉中6类33种兽药残留的分析方法。样品采用QuEChERS方法进行前处理（5％（v／v）乙酸乙腈溶液提取，C18和 NH2吸附剂净化），采用ZORBAX SB?C18色谱柱（100 mm×2?1 mm，3?5μm）分离，以乙腈?0?1％（v／v）甲酸水溶液（含5 mmol／L乙酸铵）为流动相，梯度洗脱，Q?TOF MS电喷雾正离子模式分析检测。在全扫描采集模式下，以准分子离子峰的峰面积定量，以化合物的色谱保留时间和精确质量数定性。在Target MS／MS采集模式下，通过碎片离子的精确质量数进一步确证化合物。33种化合物在各自的线性范围内均呈现良好的线性关系，相关系数均大于0?99，33种化合物的定量限（S／N＝10）为2?5～100μg／kg，添加回收率为67?0％～109?0％，相对标准偏差（RSD， n＝6）均不高于15?1％。该方法简便、快速、灵敏，适用于猪肉中多类兽药残留的同时检测。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱万燕	临沂出入境检验检疫局检验检疫技术中心	14	92	5.0	9.0
2	张欣	临沂出入境检验检疫局检验检疫技术中心	1	14	1.0	1.0
3	杨娟	临沂出入境检验检疫局检验检疫技术中心	17	84	6.0	8.0
4	徐文远	临沂出入境检验检疫局检验检疫技术中心	9	45	4.0	6.0
5	许美玲	临沂出入境检验检疫局检验检疫技术中心	21	129	7.0	10.0