汤泡饭本身是无罪的

• 作者: 商丹
• 来源期刊: 东方养生
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 辟谣
• 页码范围: 11
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

汤泡饭是不少人爱吃的美食,也是懒人最爱——制作方便,美味,又是很好的处理剩饭剩菜的方法.但在一些传播广泛的说法中,汤泡饭却如同胃肠健康的洪水猛兽,让人心生犹疑.有营养专家称应少吃汤泡饭,因这样会使食物在口腔内还未嚼烂,就滑到胃里,加重胃肠道负担.此外,吃汤泡饭会让唾液分泌得少,胃肠道消化液分泌减少,不利于食物的消化和营养吸收,导致胃肠功能紊乱、消化和营养不良.