高职“酶工程及应用技术”课程改革的探索

• 作者: 汤卫华 龙尾
• 来源期刊: 农产品加工（上）
• 学科: 教育
• 关键词: 酶工程及应用技术 课程改革 效果
• 年，卷（期）: ncpjgb_2015,（7）
• 页码范围: 77-78
• 页数: 2页
• 分类号: G642

摘要

“酶工程及应用技术”是高职院校生物技术及应用专业的专业核心课程，遵循“工学结合”是职业教育课程的本质特征，强调工程实践的特点。基于“以工作过程为导向、以职业能力为目标、以学习情境为载体、以学习任务为驱动”4个原则，对该课程进行改革，以突显课程的职业性和岗位适用性，真正落实素质教育和能力培养。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汤卫华	天津现代职业技术学院生物工程学院	35	157	6.0	11.0
2	龙尾	天津现代职业技术学院生物工程学院	16	25	3.0	4.0