微波辅助甲酯化-快速GC法测定烟草中的多元酸和高级脂肪酸

• 作者: 安泓汋 朱玲 朱立军 杨涓 王晶 郑健 龙君
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: 烟草 微波辅助甲酯化 快速气相色谱(GC) 多元酸 高级脂肪酸
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 所属期刊栏目: 烟草化学
• 页码范围: 56-61,74
• 页数: 7页
• 分类号: TS411.1
• 字数: 4280字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16135/j.issn1002-0861.20150910

摘要

建立了同时检测烟草中多元酸(草酸、丙二酸、反丁烯二酸、琥珀酸、苹果酸和柠檬酸)和高级脂肪酸(棕榈酸、硬脂酸和亚油酸)的微波辅助甲酯化-快速气相色谱(GC)分析方法,并测定了烤烟及雪茄烟各10个烟叶样品中的多元酸和高级脂肪酸含量(质量分数).结果表明:①最优前处理条件为衍生化试剂10%硫酸-甲醇溶液,微波功率以20 W/s的速率升高至1200 W(保持1 min),萃取剂二氯甲烷.②快速GC分析时间为8.81 min,目标化合物标准曲线线性良好(r2>0.99),加标回收率在83.18%~114.17%之间,精密度(RSD)小于5%.③烤烟烟叶和雪茄烟烟叶中有机酸含量差异较大,其中烤烟烟叶中多元酸(除苹果酸外)含量低于雪茄烟烟叶,高级脂肪酸(除硬脂酸外)含量高于雪茄烟烟叶.该方法快速、准确,适用于测定烟草中的多元酸和高级脂肪酸含量.