含硫氨基酸在猪营养中的研究进展

• 作者: 肖凯 胡金杰 贾志伟
• 来源期刊: 饲料广角
• 学科: 农学
• 关键词: 含硫氨基酸 理化性质 代谢机制 生物学功能 应用
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 饲料添加剂
• 页码范围: 31-33
• 页数: 3页
• 分类号: S816.7
• 字数: 4246字
• 语种: 中文

摘要

养猪业是我国畜牧生产中的主要组成部分,发展养猪业势必要发展猪饲料,而由蛋氨酸、胱氨酸和半胱氨酸组成的含硫氨基酸是氨基酸的重要组成部分,其中蛋氦酸是猪的第二限制性氨基酸,是猪不可或缺的营养元素.本文主要介绍了含硫氨基酸的理化性质、代谢机制、生物学功能以及在猪营养中的研究进展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡金杰	湖南九鼎科技(集团)有限公司技术中心	13	31	3.0	4.0
2	肖凯	湖南九鼎科技(集团)有限公司技术中心	9	13	3.0	3.0
3	贾志伟		2	4	1.0	2.0