苏式糕团 香糯的年味记忆

• 作者: 李嘉婉
• 来源期刊: 现代苏州
• 学科: 哲学
• 关键词: 记忆 年味 苏州
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 页码范围: 54-57
• 页数: 4页
• 分类号: B842.3

摘要

人说苏州有两个“糯”，一个是吴侬软语，糯笃笃，另一个就是苏式糕团，香糯美味。苏州人爱糯米食，一年四季都吃糕团，从甜到成，从实心到夹心，像变魔术一般把糯米变成了各色各样的糕点，出神入化。