老人吃肉有讲究

• 作者: 邵瑞琳
• 来源期刊: 百姓生活
• 学科: 工学
• 关键词: 百岁老人 肉类 心血管疾病 老年人 脂肪酸 红烧肉
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 页码范围: 80-80
• 页数: 1页
• 分类号: TS251.1

摘要

对于老年人而言，吃肉是一个颇受关注的话题。有观点认为，肉类含饱和脂肪酸，老人摄入过多有可能增加患心血管疾病的风险；也有百岁老人自述其养生秘籍是：每天吃点红烧肉。那么老年人到底该不该吃肉呢？吃什么肉、吃多少肉才是最健康的方案？这其中大有讲究。