稻秸还田与播后镇压对稻茬小麦产量与品质的影响

• 作者: 张传辉 张斯梅 杨四军 石祖梁 许博 顾东祥 顾克军
• 来源期刊: 核农学报
• 关键词: 秸秆还田 镇压 稻茬小麦 出苗 产量 品质
• 年，卷（期）: 2015,（11）
• 所属期刊栏目: 同位素示踪·资源环境·动植物生理
• 页码范围: 2192-2197
• 语种: 中文
• DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2015.11.2192

摘要

为探明秸秆还田与镇压处理对稻茬小麦产量形成与籽粒品质的影响,在田间设置了秸秆还田(稻秸全量还田S1和稻秸不还田S0)与镇压(播后镇压R1和播后不压R0)2因素随机试验.结果表明,稻秸还田显著降低了小麦出苗率,平均下降了25.1％,导致最终成穗数显著下降,但穗粒数与千粒重都有所增加,有效弥补了穗数的不足,最终产量与秸秆不还田处理无显著差异.与稻秸不还田处理相比,稻秸还田处理籽粒蛋白质含量平均提高了12.7％,出粉率平均提高了5.0％,而湿面筋含量、面团形成时间与稳定时间没有变化.秸秆还田条件下小麦播后镇压显著提高了小麦出苗率,与不镇压相比,平均出苗率提高了39.0％,单位面积成穗数、穗粒数和千粒重也略有增加,实际单产显著增加,增产幅度达16.5％;小麦籽粒品质得到一定改善,吸水率、出粉率、湿面筋含量、面团形成时间和稳定时间都略有提高.在稻麦轮作区,秸秆还田后小麦播后及时进行镇压将有助于提高产量,改善籽粒品质,本研究对于推动秸秆还田与提高稻茬小麦生产水平具有重要意义.