天津市社区老年人血清矿物质水平调查

• 作者: 刘维 吕光 张明月 李紫薇 王璇 黄国伟
• 来源期刊: 天津医药
• 关键词: 矿物质 老年人 血清 数据收集 天津
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 页码范围: 193-195
• 页数: 3页
• 分类号: R15
• 语种: 中文
• DOI: 10.11958/j.issn.0253-9896.2015.02.021

摘要

目的：了解天津市老年人8种健康相关的矿物质元素营养水平，为科学合理指导老年人改善膳食结构提供依据。方法采集714例社区老年人静脉血，用电感耦合等离子体-质谱仪（ICP-MS）对血清矿物质进行分析测定。结果血清矿物质中存在1种或1种以上元素缺乏的人高达92.7%，其中Zn缺乏最严重，其次是Mn，其余依次为Mg、Cr、Fe、Ca、Cu、Se，分别占总人群的79.3%、73.4%、58.5%、42.4%、39.8%、23.0%、1.5%、0.6%。此外，血清矿物质水平存在性别差异，其中血清Fe男性高于女性，而血清Ca、Cr、Cu低于女性。结论天津市老年人血清矿物质水平普遍低下，提示在日常生活中应注意相关元素的摄取，积极改进膳食结构。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄国伟	天津医科大学公共卫生学院	166	1050	16.0	24.0
2	王璇	天津医科大学公共卫生学院	25	138	6.0	11.0
3	张明月	天津市疾病预防控制中心理化室	36	201	8.0	13.0
4	吕光	天津市疾病预防控制中心理化室	8	24	3.0	4.0
5	李紫薇	天津医科大学公共卫生学院	3	10	2.0	3.0
6	刘维		2	8	2.0	2.0