汤圆 用双手搓出的温暖

• 作者: 吴婷
• 来源期刊: 现代苏州
• 学科: 工学
• 关键词: 汤圆 饮食文化 文化传统 风俗习惯
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 页码范围: 62-65
• 页数: 4页
• 分类号: TS972.11

摘要

过了除夕，汤圆，恐怕是出镜率最高的食物之一了。早在唐代，它就以“粉果”的雅致名字出现在百姓家节目的食单上，宋朝则称之为“圆子”或者“团子”，直到了明代永乐后才统称为“元宵”。