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摘要:
上海虹口三至喜来登酒店推出全新餐饮团队 上海虹口三至喜来登酒店近日宣布任命全新的夏日餐饮团队,由从事酒店行业超过20年,曾在中国、澳大利亚和澳门与众多国际高端酒店品牌合作的李耀先生带领;吴跃先生担任西餐厅厨师长,他擅长制作专业品质的西式菜肴,并将个人的天赋运用到每目的自助餐和菜品中;独具特色的雅日本餐厅同样迎来了富有经验的尤飞先生担任日料厨师长,他还为雅日本餐厅打造了全新的菜品。
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来源期刊 中国国家旅游 学科 工学
关键词 酒店行业 资讯 西餐厅 澳大利亚 西式菜肴 厨师长 自助餐 餐饮
年,卷(期) 2015,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 174-174
页数 1页 分类号 TS972.32
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相关学者/机构
期刊影响力
中国国家旅游
月刊
2095-2422
10-1012/K
16开
北京市东城区东中街王家园胡同10号金泰商
80-527
2011
chi
出版文献量(篇)
3329
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5
总被引数(次)
20
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