植物甾醇酯和葛根素联合使用对高脂血症小鼠降血脂作用研究

• 作者: 周金伟 易传祝 易有金 程远渡 隆丽林
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 植物甾醇酯 葛根素 小鼠 高脂血症 降血脂
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 综合利用
• 页码范围: 64-68
• 页数: 5页
• 分类号: TS229|Q591.6
• 语种: 中文

摘要

研究植物甾醇酯和葛根素联合使用时对高脂血症小鼠降血脂的作用。昆明种小鼠饲喂高脂饲料,建立小鼠高脂血症模型。将建模成功的小鼠,按总胆固醇及体重分为5组,即高血脂模型组、植物甾醇酯组、葛根素组、植物甾醇酯和葛根素联合组、辛伐他丁组。对小鼠饲喂高脂饲料的同时连续灌胃5周不同剂量的植物甾醇酯、葛根素、辛伐他丁。实验结束后测定各组小鼠的体重,动脉硬化指数(AI),肝脏系数(HI),血清中的甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇( HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇( LDL-C)。结果表明：与高血脂模型组相比,植物甾醇酯和葛根素联合组TG、TC、LDL -C、AI、HI 显著降低( P <0.05),分别下降24.22%、28.01%、21.17%、67.68%、15.34%,HDL-C显著升高45.51%(P<0.05)；植物甾醇酯和葛根素联合使用比单独使用时能降低高血脂小鼠TG、TC、LDL-C、AI、HI,其中部分差异显著。说明植物甾醇酯和葛根素联合使用时具有降低血脂作用,而且比两者单独使用时具有更好的治疗高脂血症作用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	易有金	湖南农业大学食品科技学院	64	740	14.0	25.0
2	易传祝		29	199	10.0	11.0
3	周金伟	湖南农业大学食品科技学院	6	64	4.0	6.0
4	程远渡	湖南农业大学食品科技学院	4	22	3.0	4.0
5	隆丽林	湖南农业大学食品科技学院	3	12	2.0	3.0