植物乳杆菌 GF103对生长猪生长性能、营养物质消化率及粪便微生物数量的影响

• 作者: 刁其玉 单瑛琦 崔凯 张乃锋 柴建民 沈陈 王杰 祁敏丽
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 植物乳杆菌 生长猪 生长性能 营养物质消化率 粪便微生物
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1853-1860
• 页数: 8页
• 分类号: S816.7|S828
• 字数: 6165字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2015.06.022

摘要

本试验旨在研究植物乳杆菌( Lactobacillus plantarum) GF103对生长猪生长性能、营养物质消化率及粪便微生物数量的影响。利用随机区组试验设计方法,将平均体重(26.36±1.93) kg的300头生长猪分为5个组,每组3个重复,每重复20头,重复内生长猪日龄一致、公母各占1/2。对照( CON )组饲喂基础饲粮,抗生素( PC )组在基础饲粮中添加杆菌肽锌40 mg/kg,植物乳杆菌1~3( T1、T2和 T3)组分别在基础饲粮中添加1×109、5×109、1×1010 CFU/kg的植物乳杆菌GF103。试验预试期7 d,正试期30 d。结果表明：1) T1组生长猪平均日增重和平均日采食量均显著高于其他各组(P<0.05),料重比则显著低于其他各组(P<0.05)。 T2和T3组生长猪的平均日增重、平均日采食量和料重比与PC和CON组相比差异均不显著( P>0.05)。各组间生长猪腹泻率无显著差异( P>0.05)。2) T1、T3及CON组的总能、干物质、有机物质、粗蛋白质、粗脂肪消化率显著高于PC和T2组( P<0.05),各组之间的中性洗涤纤维和磷的消化率无显著差异( P>0.05)。3﹚T1、T2和T3组生长猪粪便中乳酸菌数量显著高于CON和PC组( P<0.05),并且粪便乳酸菌数量随着植物乳杆菌GF103添加剂量的增加而增加；各组生长猪粪便大肠杆菌数量无显著差异( P>0.05)；T1组生长猪粪便中乳酸菌/大肠杆菌与T3组无显著差异(P>0.05),显著高于其他各组(P<0.05)。结果提示,在生长猪饲粮中添加1×109 CFU/kg植物乳杆菌GF103,能够改善生长猪肠道菌群环境,提高生长猪生长速度和饲料利用效率。