瘤胃纤维降解细菌的发酵和纤维降解特性研究

• 作者: 周非帆 曹平 李敏 王海荣 石彩霞
• 来源期刊: 家畜生态学报
• 学科: 农学
• 关键词: 瘤胃 纤维降解细菌 发酵特性 纤维素酶活力
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 36-39
• 页数: 4页
• 分类号: S811.6
• 字数: 3296字
• 语种: 中文

摘要

为了研究瘤胃非典型纤维降解细菌的发酵和纤维降解特性,试验选取已分离鉴定出的四株瘤胃纤维降解细菌,即拜氏梭菌、丁酸梭状芽孢杆菌、链球菌、肠球菌,分别培养72 h后,测定其pH、产气量、纤维素酶活力、挥发性脂肪酸、氨氮浓度和菌体蛋白浓度.结果表明,4株瘤胃纤维降解细菌培养液的pH、羧甲基纤维素(CMC)酶活力、挥发性脂肪酸(VFA)浓度无显著差异(P＞0.05),而在产气量、氨氮浓度、菌体蛋白浓度、滤纸酶活力、水杨苷酶活力和微晶纤维素酶活力,拜氏梭菌与肠球菌均高于链球菌与丁酸梭状芽孢杆菌(P＜0.05).试验结果提示,拜氏梭菌与肠球菌纤维降解特性较好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹平	内蒙古农业大学动物科学学院	24	119	7.0	9.0
2	王海荣	内蒙古农业大学动物科学学院	45	252	10.0	12.0
3	石彩霞	内蒙古农业大学动物科学学院	13	31	4.0	4.0
4	李敏	内蒙古农业大学动物科学学院	16	70	5.0	8.0
5	周非帆	内蒙古农业大学动物科学学院	3	6	2.0	2.0