一只烤鸭，带你穿越带你飞

• 作者: 艾蓝
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 烤鸭 日本料理 金源 茶艺
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 页码范围: 68-69
• 页数: 2页
• 分类号: TS251.68

摘要

源烤鸭，自然的产物 “源”亦是“原”，自源日本料理、源茶艺的相继摧出，世纪金源追本溯源，寻找到了这只早已被人们遗忘的“源烤鸭”。世纪金源研发团队里的烤鸭师傅，凭借着25年的专注和执著，守护着这只鸭子一路走来，在世纪金源找到了归宿。