外标法与峰面积归一法对比分析番木瓜籽中的脂肪酸含量

• 作者: 耿薇
• 来源期刊: 化学工程师
• 学科: 化学
• 关键词: 外标法 峰面积归一法 气质联用 木瓜籽 脂肪酸
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 23-24,33
• 页数: 3页
• 分类号: O657.63
• 字数: 1620字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16247/j.cnki.23-1171/tg20150123

摘要

通过气相色谱-质谱联用(GC-MS)测定番木瓜籽中的脂肪酸含量,用外标法与峰面积归一法两种方法,进行对比定量分析.木瓜籽脂肪酸种类丰富,以不饱和脂肪酸为主,木瓜籽中单不饱和脂肪酸为77.56％.木瓜籽中四种脂肪酸含量:油酸＞棕榈酸＞硬脂酸＞亚油酸.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	耿薇	咸阳师范学院化学与化工学院	57	334	10.0	13.0