多不饱和脂肪酸与学习记忆关系的研究进展

• 作者: 刘仁禄 刘志国 刘烈炬 岳崟 王丽梅
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 多不饱和脂肪酸 学习记忆 机理 大脑
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 油脂化学
• 页码范围: 38-41
• 页数: 4页
• 分类号: TQ641|Q591.5
• 语种: 中文

摘要

多不饱和脂肪酸( PUFAs)是生命体活性物质,具有非常重要的生理功能。通过对PUFAs的来源与代谢,与提高学习记忆的研究概况以及其提高学习记忆的可能机理的论述,表明PUFAs是大脑组织的重要组成成分,PUFAs在生物体的正常生长、发育、代谢和健康等方面都发挥着极其重要的作用,PUFAs在增强大脑学习记忆方面有非常重要的作用。研究PUFAs提高学习记忆的机理不仅能够为更好地开发营养保健品、药品等提供科学依据,也能为治疗与大脑相关的疾病提供突破口。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘志国	武汉轻工大学生物与制药工程学院	39	135	6.0	10.0
2	王丽梅	武汉轻工大学生物与制药工程学院	39	130	7.0	10.0
3	岳崟	武汉轻工大学生物与制药工程学院	9	28	4.0	5.0
4	刘烈炬	武汉轻工大学生物与制药工程学院	14	84	5.0	9.0
5	刘仁禄	武汉轻工大学生物与制药工程学院	4	17	2.0	4.0