自然发酵时间对海带渣中岩藻黄质提取率的影响及其纯化工艺研究

• 作者: 宋月 王伟 韩春超
• 来源期刊: 中南药学
• 学科: 工学
• 关键词: 岩藻黄质 海带渣 自然发酵 色谱柱 纯化工艺
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 602-605
• 页数: 4页
• 分类号: TQ914.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.7539/j.issn.1672-2981.2015.06.011

摘要

目的 研究自然发酵时间对海带渣中岩藻黄质提取率的影响以及岩藻黄质的纯化工艺.方法 在室温、避光条件下,对海带渣进行自然发酵,考察发酵时间对岩藻黄质提取率的影响.并利用大孔树脂(AB-8)对岩藻黄质进行纯化,分别采用不同纯度的乙醇等度洗脱和梯度洗脱,再用硅胶(100～200目)进一步纯化,用不同比例的石油醚和乙酸乙酯进行等度洗脱和梯度洗脱,确定最佳洗脱方式.采用HPLC法测定岩藻黄质含量,Welch Ultimate XB-C18色谱柱(4.6 mm×250mm,5μm),流动相为乙腈-水(90％～100％、100％～100％、100％～90％),检测波长为449nm,流速为1.0 mL·min-1,进样量20 μL.结果 在室温、避光条件下,自然发酵15d后,海带渣中岩藻黄质提取率最高,为8.3 mg·g-1,较发酵前提高1.41倍.用AB-8大孔树脂为色谱柱填充材料,确定了以50％、75％、90％乙醇梯度洗脱,岩藻黄质纯度为23.3％,再用硅胶为色谱柱填充材料,进一步纯化,确定了以石油醚-乙酸乙酯(8∶2、15∶5、7∶3)梯度洗脱,最终岩藻黄质纯度达到70.0％.结论 本实验研究了自然发酵时间对海带渣中岩藻黄质提取率的影响以及岩藻黄质的纯化工艺,为获得更高纯度的岩藻黄质提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王伟		60	129	6.0	9.0
2	韩春超		45	81	5.0	5.0
3	宋月		3	2	1.0	1.0