乌海市某校129名高中生营养宣教效果评价

• 作者: 冯瑞 宋阳 齐玉兰
• 来源期刊: 疾病监测与控制
• 学科: 医学
• 关键词: 高中生 营养教育 效果评价
• 年，卷（期）: 2015,（11）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 808-810
• 分类号: R153.2
• 语种: 中文

摘要

目的 评价营养宣教对高中生“营养知识、营养态度、饮食行为”影响的效果,为乌海市进一步开展营养宣教提供理论和实践依据.方法 采取以专题讲座、发放材料为主的方式对乌海市第一中学129名高中生进行营养知识宣传教育,利用营养知识、态度、行为(KAP)问卷进行基线调查和终调查,分析宣教前后高中生的营养知识、态度及饮食行为方面的改变.结果 宣教前高中生营养知识、营养态度、饮食行为得分分别为55.47±15.16、65.97±15.79、52.89±16.35,宣教后分别为82.97±10.01、75.12±19.25、62.56±17.55,宣教后得分高于宣教前,差异有统计学意义(P＜0.05);宣教后高中生不良饮食行为如偏食挑食、暴饮暴食、进食时不专心等人数比例低于宣教前,差异有统计学意义(P＜0.05).结论 开展营养宣教后,高中生的营养知识水平提高,营养态度改善,部分饮食行为有了改变.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋阳		11	13	2.0	3.0
2	齐玉兰		8	8	2.0	2.0
3	冯瑞		1	0	0.0	0.0