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负卡路里食物的说法已经出现了有十几年.所谓的负卡路里,当然并不是说某种食物所包含的能量小于零,而是指消化这种食物时所需的能量大于它本身所能提供的能量.比方说,吃下一个热量为50卡路里的苹果,大约需要一个人用75卡路里来消化它,相当于不仅没有增加自身热量,还帮助消耗掉了25卡路里.对于减肥者来说,负卡路里能量食物吃得越多,就瘦得越快.在流传甚广的“负卡”食物名单中,木瓜、芹菜、西红柿、牛奶、绿茶等都是高频出现词汇.
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篇名 越吃越瘦的食物只是个美梦
来源期刊 东方养生 学科
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年,卷(期) 2015,(2) 所属期刊栏目 辟谣
研究方向 页码范围 11
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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