古人也吃反季节蔬菜？

• 作者: 刘义志
• 来源期刊: 农村农业农民：上半月
• 学科: 农学
• 关键词: 反季节蔬菜 古人 温室栽培 塑料大棚 冬天 夏天
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 页码范围: 60-60
• 页数: 1页
• 分类号: S63

摘要

人的舌尖欲望是无止境的，夏天想吃冬天的菜，冬天又想尝一尝夏天菜的口味，所以反季节蔬菜得以大行其道。现在我们有反季节蔬菜，无非是利用塑料大棚或者温室栽培等技术，其实，我们的祖先也有类似的反季节蔬菜。