肉桂可明显改善血糖水平

• 作者: 刘素芬
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 药膳方研究
• 页码范围: 48
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

斯堪的纳维亚科学家的一项报告指出,每天吃3g肉挂有助于人们控制血糖水平.根据一个涉及15人的研究结果:摄取香料导致血液中胰岛素水平降低,激素是负责控制血糖水平的,而增加缩氨酸被报道称可以推迟排空胃(胃排空).报告表明,尽管增加胰高血糖素样肽-1(血糖素样肽-1),但并不影响胃的排空和饱腹感的形成,或者改变血糖水平.这一结果发表于美国临床营养学杂志的新结果上.