红色亚栖热菌耐热木聚糖酶的克隆表达及生物信息学分析

• 作者: 乐易林 何正文 俞洁琼 王洪成 邵蔚蓝
• 来源期刊: 江苏农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 红色亚栖热菌 木聚糖酶 生物信息学分析 高温酶
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 遗传育种?生理生化
• 页码范围: 1242-1249
• 页数: 8页
• 分类号: S943.2
• 字数: 5443字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-4440.2015.06.008

摘要

从自主分离的Meiothermus． rubber菌株的基因组中克隆到木聚糖酶基因，并进行了超量表达、重组酶的纯化和酶学性质研究。结果表明，重组木聚糖酶Mru是热稳定性酶，最适反应温度为65℃，能够有效降解木聚糖产生木糖和木二糖。生物信息学分析发现，木聚糖酶Mru与数据库中来自亚栖热菌的木聚糖酶的同源性为60％～100％。在木聚糖酶Mru的结构模型中，GH10木聚糖酶的保守位点大多位于β折叠，α螺旋保守性很低。本研究揭示，木聚糖酶Mru代表一类新型热稳定性GH10木聚糖酶。