“私家制作”食品真的更安全吗

• 作者: 范志红
• 来源期刊: 生命与灾害
• 学科: 工学
• 关键词: 手工制作 安全性 食品
• 年，卷（期）: smyzh_2015,（11）
• 页码范围: 31-33
• 页数: 3页
• 分类号: TJ28

摘要

最近好几位女士对我说：如今买东西太方便了．直接网上预订，就能买到私家订做的各种食品。有私家养牛挤的奶，私家养鸡生的蛋，私家油坊榨的油……这些纯手工制作，虽说贵点，可足安全性很放心啊……