金银花绿原酸和木犀草苷的提取

• 作者: 屈政 康新艳 朱文学 杨彬 罗磊
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 关键词: 金银花 绿原酸 木犀草苷 响应面优化
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 分离与提取
• 页码范围: 225-232
• 页数: 8页
• 字数: 5603字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201503040

摘要

为确定金银花中绿原酸和木犀草苷同时提取的最佳工艺条件,以两者得率为指标,在单因素试验的基础上,采用响应面法对主要工艺参数进行优化并得到回归模型.结果表明:回归模型能较好地反映指标与工艺参数之间的关系;最佳工艺条件为提取时间1.25 h,温度71℃,乙醇浓度体积分数60％,料液比1∶25(g∶ mL),此条件下绿原酸得率为3.741％,木犀草苷得率为0.067％,与模型预测值相近.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱文学	河南科技大学食品与生物工程学院	257	2753	26.0	41.0
2	罗磊	河南科技大学食品与生物工程学院	86	759	16.0	24.0
3	杨彬	河南科技大学食品与生物工程学院	7	46	5.0	6.0
4	康新艳	河南科技大学食品与生物工程学院	4	28	3.0	4.0
5	屈政	河南科技大学食品与生物工程学院	3	19	2.0	3.0