王劲名师工作室

• 作者: 周小涛
• 来源期刊: 江苏教育：职业教育
• 学科: 教育
• 关键词: 工作室 名师 教学指导委员会 服务地方经济 行业协会 烹饪技术 2009年 教育工作者
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 页码范围: F0002-F0002
• 页数: 1页
• 分类号: G633.34

摘要

王劲中华金厨奖获得者中国烹饪大师全国餐饮职业教育教学指导委员会委员江苏省优秀教育工作者江苏省餐饮行业协会食文化研究委员会副主任常州市烹饪餐饮行业协会副会长江苏省王劲烹饪技术名师工作室成立于2009年，工作室以“出名师，出名课，出名生，出名菜”为建室宗旨，以“共同研究、加速成长、竭诚服务”为工作理念，直面行业、立足课堂、聚焦课改，致力于提升教师素养，创新教学过程，引领行业发展，服务地方经济。