有豆就逗的时光

• 作者: 凌龙华
• 来源期刊: 教师博览：原创版
• 学科: 经济
• 关键词: 70年代 副食品 蚕豆 “大” 平民化 身价 富翁
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 页码范围: 55-57
• 页数: 3页
• 分类号: F724.782

摘要

我们把蚕豆叫大豆。“大”是取其外形。与小巧玲珑且身价多少高贵一点的黄豆、绿豆、豌豆比，蚕豆不免“大老粗”。曾经，那是最平民化的副食品，也是最廉价的消闲食品。从青到黄，从嫩到老，忠实地伴随着我们的口齿。把炒好的蚕豆装在口袋里，香喷喷的。这时的满足，俨然大富翁。如此情景，呈现在1970年代，我们的乡村，我的童年。