韭菜炒豆干

• 作者: 王贵
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 36
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

原料:韭菜100克,卤豆干100克,西红柿50克,姜蒜适量,橄榄油10克,食盐1克. 做法:1.卤豆干切细条状,韭菜切寸段,西红柿切小块备用; 2.锅中油烧热后,葱姜末爆香,加入西红柿翻炒出汁,放入豆干翻炒入味; 3.最后加入韭菜翻炒均匀,然后加入食盐调味.