这个问题留给你

• 来源期刊: 博物
• 学科: 工学
• 关键词: 杨梅 苏打粉 果肉 质地 淀粉 清水
• 年，卷（期）: bw_2015,（8）
• 页码范围: 93-93
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.1

摘要

鲜红剔透的“宝石”是杨梅的果肉。杨梅果肉结构精细、质地娇嫩。十分不好清洗。可以将杨梅放在大碗里，用盐水（或淀粉、小苏打粉溶液）浸泡半小时。再捞出来用清水“荡”一下。就能入口啦!