国内红枣干燥技术的研究现状及发展趋势

• 作者: 刘立果 孙杰 张学军 李超新 王海新 辛倩倩 鄢金山 靳伟
• 来源期刊: 农机化研究
• 学科: 农学
• 关键词: 红枣 干燥技术 现状 发展趋势 组合式干燥
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 249-253
• 页数: 5页
• 分类号: S233.5
• 字数: 4534字
• 语种: 中文

摘要

随着我国红枣年产量增加，传统的干燥技术已达不到干燥的要求。为此，介绍了国内红枣干燥技术现状和发展趋势；针对红枣干燥传统的自然干燥存在的局限性，阐述了红枣干燥技术的各种优缺点及工作原理；同时，指出了我国红枣干燥技术的发展趋势并进行了说明；最后阐明组合式干燥技术仍是未来国内发展方向，干燥技术正朝着智能化、自动化方向发展。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张学军	新疆农业工程装备创新设计实验室重点实验室	132	798	13.0	22.0
2	靳伟	新疆农业大学机械交通学院	45	149	7.0	9.0
3	鄢金山	新疆农业大学机械交通学院	40	164	7.0	9.0
4	李超新	新疆农业大学机械交通学院	20	108	6.0	9.0
5	刘立果	新疆农业大学机械交通学院	8	36	4.0	5.0
6	孙杰	新疆农业大学机械交通学院	12	46	4.0	6.0
7	王海新	新疆农业大学机械交通学院	7	31	3.0	5.0