西藏灵菇发酵乳的保健功能

• 作者: 史睿智 夏菲
• 来源期刊: 当代畜牧
• 学科: 农学
• 关键词: 西藏灵菇 保健 发酵乳
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 42
• 页数: 1页
• 分类号: S853.71
• 语种: 中文

摘要

西藏灵菇(Tibetan Kefir)是源自西藏雪原的特有珍稀菌种,也是我国独有的珍宝.由西藏灵菇制成的发酵乳对机体有保健的功能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	夏菲	西藏农牧科学院草业科学研究所	1	0	0.0	0.0
2	史睿智	西藏农牧科学院草业科学研究所	1	0	0.0	0.0