最古老的青铜“冰箱”——曾侯乙铜冰鉴缶

• 作者: 许超
• 来源期刊: 中华活页文选：初一年级版
• 学科: 工学
• 关键词: 绿色冰箱 青铜 制冷原理 春秋战国时期 防腐保鲜 家用电器 低温度 天然冰
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 页码范围: 59-61
• 页数: 3页
• 分类号: TM925.21

摘要

如今用来防腐保鲜食物的一般是用冰箱、冰柜等家用电器，其实在两千多年前的春秋战国时期，我国就已经出现了既可以制冷又可以制热的两用“冰箱”——曾侯乙铜冰鉴缶。它的制冷原理与现代冰箱的原理相同，即通过降低温度达到保存食物的目的，但铜冰鉴缶与现代冰箱最大的区别是铜冰鉴缶用天然冰制冷，现代冰箱则是用电制冷。据考证，曾侯乙铜冰鉴缶是迄今为止所发现的世界上最原始、结构较为完整的绿色冰箱。