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摘要:
为了研究辽宁滨海稻区水稻新品系品质特性,以期为优质水稻新品种选育提供参考.以30份粳稻新品系为试材,对新品系稻米品质性状进行评价及相关分析.结果表明:新品系碾磨品质中的糙米率和整精米率的平均值分别达到国家2级优质米标准和国家l级优质米标准,垩白粒率和垩白度变异系数较大,分别为50.44%和52.34%;品质性状间存在显著或极显著的相关性,胶稠度和碱消值与食味值呈显著正相关(r=0.660,r=0.586),直链淀粉含量与食味值呈极显著负相关(r=-0.849).因此,在今后的选育优质水稻新品种过程中,应注意降低垩白率、垩白度和适当降低直链淀粉含量,并兼顾其他品系的改良.
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文献信息
篇名 辽宁滨海稻区水稻新品系品质性状分析
来源期刊 中国农学通报 学科 农学
关键词 新品系 品质性状 相关分析
年,卷(期) 2015,(24) 所属期刊栏目 农学·农业基础科学
研究方向 页码范围 1-5
页数 分类号 S511
字数 语种 中文
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1 郑英杰 29 64 5.0 6.0
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