米其林到底是千吗的

• 作者: 黄太
• 来源期刊: 创业天下
• 学科: 经济
• 关键词: 米其林 鉴定机构 “不务正业” 艺术家 创新企业 营销策略 轮胎企业 烹饪比赛
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 页码范围: 51-51
• 页数: 1页
• 分类号: F832.48

摘要

世界上，有很多创新企业，不按常理出牌的营销策略，总能为自己赢得想不到的声誉与效益，比如米其林，它是全球一家最重要的生产橡胶轮胎企业，居然也是欧洲一家权威美食鉴定机构。偶尔的“不务正业”，就像艺术家创作，出乎意料地作为，然后水到渠成地成功。在法国，厨师属于艺术家的范畴，而米其林，正是为“美食艺术家”和美食艺术的创作场所——餐厅做权威鉴定的机构，而且已做到了历史悠久、全球闻名。央视财经频道举办几届中西餐烹饪比赛，“米其林”一直是比赛过程里不停出现的关键词，“新闻就是广告”，这就是米其林的不老价值。