常见霉菌毒素对畜牧生产的危害

• 作者: 李卫娟 李银江 杨维林 王思宇 高新
• 来源期刊: 饲料与畜牧：新饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 黄曲霉毒素 呕吐毒素 玉米赤霉烯酮 T-2毒素 伏马菌素
• 年，卷（期）: xmcy_2015,（10）
• 页码范围: 42-46
• 页数: 5页
• 分类号: S859.872

摘要

霉菌毒素是常见于饲料原料及成品的有害物质,能够危害动物健康,降低动物生产效益。文章综述了黄曲霉毒素（AFT）、呕吐毒素（DON）、玉米赤霉烯酮（ZEN）、T-2毒素、伏马菌素（FB）的基本性质、常见来源、限量标准、作用机理、敏感动物及危害,旨在提高畜牧生产及相关领域对霉菌毒素的重视及防控意识,为畜牧产业的安全生产提供指导。