酸性食物过量是疾病之源

• 作者: 江发奎
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 所属期刊栏目: 饮食保健
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

有些食品,如粮食、豆类和含有丰富蛋白质的肉类进入人体被消化吸收以后,会产生酸性代谢物,又称为酸性食物.世界著名医学博士、日本专家筱原秀隆先生提出,人体的酸性化是百病之源,当酸素在体内愈来愈多,不断堆积,可因量变引起质变,疾病就会产生.如果经常食用酸性食品,会使人因消化器官的兴奋而产生过多的乳酸,这是引起高血压、动脉硬化和消化性溃疡的原因之一.同时,食用酸性食物过多,还会消耗体内的钙离子、镁离子等,使人易患龋齿、软骨病.